Μέλι ανθέων και δάσους από Δρυ (Βελανιδιά), άγρια ρίγανη, άγρια μέντα, φασκόμηλο, αγριοβατσινιά, γαϊδουράγκαθο, φλαμούρι και καστανιά, που συλλέχθηκε από τις μέλισσες μας σε υψόμετρο 900 μέτρων με αυτοφυή και πλούσια βλάστηση. Είναι ένα μέλι με χρώμα σκούρο, σχεδόν μαύρο. Άρωμα πολύ ιδιαίτερο, πολυποίκιλο και γεύση πλούσια, μεστή, όχι πολύ γλυκιά, λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης φυσικών σακχάρων.
Το μέλι της Δρυός, είναι ένα από τα πιο πλούσια μέλια με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση ενάντια στις ελεύθερες ρίζες και χαρακτηρίζεται ως μέλι εξαιρετικής υψηλής θρεπτικής αξίας.
Πλούσιο σε κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, νάτριο και ένζυμα που ενισχύουν το μεταβολισμό και τις λειτουργίες των ζωτικών οργάνων.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.