Traditionell essen Griechen mindestens einmal pro Woche Bohnen.
Bohnen sind beste Quelle für pflanzliches Protein, da sie den höchsten Proteingehalt unter pflanzlichen Lebensmitteln aufweisen.
Bohnen enthalten neben Eiweiß komplexe Kohlenhydrate, die unseren Körper mit Energie versorgen.
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